Author / Malene

    Loading posts...
  • Lymfesystemet

    Lymfesystemet Lymfesystemet er kroppens renovationssystem Der fjerner fremmedlegemer, nedbrudte bakterier, udskiftede celler og nedbrydningsprodukter. Kroppen kan sammenlignes med et akvarium fyldt med lunkent vand, hvori cellerne har deres liv. Ligesom et velpasset…
  • hjemmelavet chai blanding

    Hjemmelavet Chai blanding

    Hjemmelavet Chai blanding Fremgangsmåde Sæt en gryde på laveste blus, og når gryden er varm, hæld alle ingredienserne i undtagen stødt kanel. Er der andre af krydderierne, der er pulveriserede, skal de…
  • cremet-mango-drik

    Cremet Mango Drik

    Cremet Mango Drik Med cashewnød Sød, cremet, blød, farverig og fantastisk velsmagende.  Fremgangsmåde Kom alle ingredienser i blenderen og blend, til det har en ensartet konsistens. Den sidste cashewnød skæres i små…
  • aeble-drik

    Æble Drik

    Æble Drik Æble, når det skal smage godt Smagen af ren æble og samtidig cremet. Det er simpelt og passer fint til sommer og sol. Fremgangsmåde Kom alle ingredienser i blenderen og…
  • Hjemmelavet Chai-te

    Hjemmelavet Chai-te

    Hjemmelavet Chai-te Med Nødde-Latte Her er en chai, der ikke kun nøjes med at smage godt, den har også flere gode og positive virkninger i kroppen. For eksempel har ingefær en antioxidant…
  • noedde-latte

    Nødde-Latte Creme

    Nødde-Latte Creme Fantastisk som erstatning for mælk i kaffe, chai eller te Denne nødde-latte er lækker cremet – og så smager den bare rigtig godt i en kop kaffe, chai, golden milk…
  • appelsin-drik

    Appelsin Drik

    Appelsin Drik Lækker & cremet Det rene appelsinsaft – men forklædt i en lækker cremet version. Fremgangsmåde Kom alle ingredienser i blenderen og blend, til det har en ensartet konsistens. Den sidste…
  • Fiber fra kosten

    Fiber fra kosten Er guld for vores tarmflora Maven og tarmen skal have noget at arbejde med, og her er fibrene i kosten gode. Kostfibre er basis for væksten af gavnlige tarmbakterier…
  • hokkaido-suppe

    Hokkaido suppe med Herbes de Provence

    Hokkaido Suppe med Herbes de Provence Fremgangsmåde Del hokkaidoen, fjern kernerne og skær den i mindre stykker. Læg stykkerne i gryden, hæld vandet i og tænd for blusset. Når vandet koger, skru…
  • bagte-hvidloeg-og-loeg

    Bagte Hvidløg & Løg

    Bagte Hvidløg & Løg Fremgangsmåde Tag det yderste lag skræl af løgene. Skil alle hvidløgene af og lad den inderste skal blive. Løgene skæres midt over og lægges på en bradepande og…
  • roedbede-peberrod

    Rødbedesalat med frisk Peberrod

    Rødbedesalat med frisk Peberrod Fremgangsmåde Skær rødbederne i 1 cm tern, læg dem i gryden og hæld vand i, til det står 1 cm op over bunden. Når vandet koger, skrues ned…
  • knaekbroed

    Hjemmelavet Knækbrød

    Hjemmelavet Knækbrød Fremgangsmåde Hæld alle ingredienser i en skål, undtagen vand, og bland det hele sammen. Hæld vandet i og rør det godt sammen. Massen skal jævnes ud på en bradepande med…
  • gul-groen-og-roed-protein

    Protein

    Protein Dag for dag genopbygges kroppen af alt det, vi spiser – og protein har vi brug for til vækst og vedligeholdelse af alle kroppens væv og celler. Protein er ligeledes vigtige…
  • naeseskyller

    Næseskyller

    Næseskyller Kan lindre forkølelse og bihulebetændelse – og meget mere. En næseskyller kan med fordele bruges ved stoppet næse, forkølelse, bihulebetændelse, slim, luftvejsallergi, astma etc, og så kan den være medvirkende til…
  • kiwi-drik

    Kiwi Drik

    Kiwi Drik Fremgangsmåde Kom alle ingredienser i blenderen og blend, til det har en ensartet konsistens. INGREDIENSER - 1 PERS 1/2 dl vand 1 stk økologisk kiwi 1/2 stk citron
  • salat-med-hjemmelavet-sennepsdressing

    Salat med hjemmelavet Sennepsdressing

    Salat med hjemmelavet Sennepsdressing Fremgangsmåde Skyl salat, æble og agurken. Skær salaten groft, æblet i 1 cm tern og agurken i 1 - 2 cm tern. Hæld citronsaft, sennep, salt og peber…
  • ovnbagte-kartofler

    Ovnbagte Kartofler

    Ovnbagte Kartofler Fremgangsmåde Skrub kartoflerne og del dem på midten. Fordel kartoflerne på en bradepande og pensl dem med olie og strø salt over. Sæt pladen i en 180 grader varm ovn…
  • hjemmelavet-sennep

    Hjemmelavet Sennep

    Hjemmelavet Sennep Fremgangsmåde Kom sennepsfrøene i en blender og blend, til de er fint pulveriserede. Drys salt og peber i og rør eddiken i, til det får den ønskede konsistens. Skold glasset…
  • gulerodssalat-med-ristede-noedder

    Gulerodssalat med ristede Nødder

    Gulerodssalat med ristede Nødder Fremgangsmåde Skrub gulerødder og skyl grønkål, persille og agurk. Riv gulerødderne groft, hak grønkål og persille groft og skær agurken i 1 - 2 cm tern. Rist hasselnødderne…
  • citron-dampet-broccoli

    Citron-dampet Broccoli

    Citron-dampet Broccoli Fremgangsmåde Del broccolien i små buketter, skær skrællen af stilken og del den i 2 cm tern. Læg det i en gryde og hæld citronsaft i. Når saften koger, skrues…
  • gul-groen-og-roed-protein

    Gule, grønne & røde Proteiner

    Gule, grønne & røde Proteiner Ingredienser - Røde Proteiner Tid: 20-25 min 7,5 dl vand 3 dl økologiske røde linser 1 - 1,5 tsk sten- eller havsalt Fremgangsmåde Skyl linserne 2 -…
  • ovnbagte-rodfrugter

    Ovnbagte Rodfrugter

    Ovenbagte Rodfrugter Fremgangsmåde Skrub alle rodfrugterne og skær dem i 2 - 3 cm tern. Hæld alle ingredienserne i en skål og bland det hele sammen. Fordel det på en bradepande og…
  • humus-med-spidskommen

    Humus med Spidskommen

    Humus med Spidskommen Fremgangsmåde Hæld kikærterne i en stor skål og lad dem stå i 3 - 4 gange så meget vand i 12 timer eller natten over. Skift vandet og hæld…
  • aeble-eddike

    Hjemmelavet Æble-eddike – fra egen have

    Hjemmelavet Æbleeddike Fremgangsmåde Skyl æblerne og kom dem i en juice-maskine. Er der ingen juice-maskine i køkkenet, så riv æblerne, hæld det i et klæde og vrid saften ud og ned i…
  • roedbedesalt-med-citronskal

    Rødbedesalat med revet Citronskal

    Rødbedesalat med revet Citronskal Fremgangsmåde Del rødbederne i 2 - 4 stykker, læg dem i gryden og hæld vand i, til det står 1 cm op over bunden. Når vandet koger, skrues…
  • broccoli-blomkaal-i-tahin-creme

    Broccoli & Blomkål i Tahin-Creme

    Broccoli & Blomkål i Tahin-Creme Fremgangsmåde Skær squashen i 2 cm tern og broccoli og blomkål i små buketter. Kom squashstykkerne, vand og salt i en stor gryde med låg og lad…
  • broccoloi-suppe

    Broccoli Suppe med ristede Græskarkerner

    Broccoli Suppe Fremgangsmåde Del broccolien i mindre stykker. Tag stokken og skær det yderste skræl af og del også den i mindre stykker. Hæld alle ingredienserne i en gryde og skru ned…
  • kartoffel-supper-med-kantarel-svampe

    Kartoffel Suppe med Kantarel-svampe

    Kartoffel Suppe med Kantarel Svampe Fremgangsmåde Skræl kartofler og pastinak og skær dem i mindre tern. Læg det i gryden, hæld vandet i og tænd for blusset. Når vandet koger skrues ned…
  • basisk-smoothie

    Basisk Smoothie

    Basisk Smoothie Til efter træning – eller som en daglig basisk drik Denne smoothie er sammensat med fokus på at skabe base i kroppen. Det kan anbefales at drikke den efter udøvelse…
  • sports-smoothie-med-vanilje-og-banan

    Sports Smoothie med Banan og Vanilje

    Sports Smoothie med Banan og Vanilje Med 20 g. protein Drik din smoothie fra 1 time til 30 minutter før træningen og/ eller lige efter træning Fremgangsmåde Kom alle ingredienser i blenderen,…
  • sports-smoothie-med-kakao

    Sports Smoothie med Kakao

    Sports Smoothie med Kakao Med 20 g. protein Drik din smoothie fra 1 time til 30 minutter før træningen og/ eller lige efter træning Fremgangsmåde Kom alle ingredienser i blenderen, undtagen kakaonips…
  • kaerligheds-smoothie

    Kærligheds-Smoothie

    Kærligheds-Smoothie Med chokolade & jordbær Denne smoothie er sammensat af ingredienser, der både er blødgørende og varmende. Samtidig har den en mild effekt på blodcirkulationen i hele kroppen – også i de…
  • kokos-smoothie

    Kokos-Smoothie med Vaniljekorn

    Kokos-Smoothie med Vaniljekorn Lige i skabet Her kan der både bruges vanilje eller kanel. Begge giver hver deres fremragende smagsoplevelse – så det kan anbefales at prøve dem begge. Fremgangsmåde Kom alle…
  • kokos-smoothie

    Kokos Smoothie med Sesamsmør

    Kokos Smoothie med Sesamsmør  Guf til ganen Her er en drik, der smager rigtig godt. Den har det desværre med at forsvinde lidt for hurtigt – så nyd den så længe den…
  • selleri-boef

    Selleri-Bøf

    Selleri-bøf Fremgangsmåde Rens sellerien, skær den i 2 - 3 cm tern og hæld den i en skål. Hæld olie og salt over og bland det hele sammen. Fordel det på en…
  • mayonaise

    Blomkåls-Mayonnaise med hjemmelavet Sennep

    Blomkåls-Mayonnaise med hjemmelavet Sennep Fremgangsmåde Del blomkålet i mindre stykker, læg stykkerne i gryden og hæld vand i, til det står 1 cm op over bunden. Når vandet koger skrues ned på…
  • gudernes-drik

    Gudernes Drik

    Gudernes Drik Det er ren kakao. Her er en drik, der får de fleste til at trække på smilebåndet. Ren kakao indeholder nemlig humørfremmende plantestoffer. Af de indholdsstoffer der har indflydelse på…
  • fiberrig-morgenmad-med-aeble-og-kanel

    Fiberrig Morgenmad med Æble og Kanel

    Fiberrig Morgenmad - med Æble og Kanel ... og æble-juice Maven og tarmen skal have noget at arbejde med og her er fibrene i kosten, som vi spiser, gode. Kostfibre er basis…
  • stille-stund

    En Stillestund

    En Stillestund En stillestund i 15 minutter er en simpel øvelse, der er meget let at udføre og kræver ingenting.   Det, at have en stille stund dagligt, eller meditere, har rigtig mange…
  • fiberrig-morgenmad-med-paere-og-baer

    Fiberrig Morgenmad med Pære og Bær

    Fiberrig Morgenmad - med Pære og Bær ... og pære-juice Her er en morgenmad, der baner vejen til en god og solid start på dagen. Når vi spiser en fiberrig kost er…
  • fiberrig-morgenmad-med-bananer-og-cacao

    Fiberrig Morgenmad med Banan og Kakao

    Fiberrig Morgenmad - med Bananer og Kakao Et rent festmåltid for vores mælkesyrebakterier Denne morgenmad er sammensat af de bedste ingredienser, når vi snakker mælkesyrebakterier og deres livret. Det samliv, der er…
  • forkoelelse

    Forebyg Forkølelse

    Forebyg Forkølelse En forkølelse er mest smitsom op til man udviser symptomer på forkølelse. Kommer man tæt på én, der er ramt af forkølelse, kan man ofte dufte bakterier i luften, når…
  • frie-radikaler

    Frie Radikaler og Antioxidanter

    Frie Radikaler og Antioxidanter De frie Radikaler. Angriber og nedbryder alt i kroppen, både cellemembran, cellens overflade og cellemolekyler, inden i selve cellen, så den begynder at oxidere. Oxidation eller harskning af…
  • skumrimgstimen

    Skumringstimen

    Skumringstimen Brugte vores forfædre I gamle dage samles man i ‘skumringstimen’ – tidsrummet hvor dag bliver til aften. Kigger vi tilbage på vores forfædre, mødtes de dagligt til en ‘stillestund’. Alle lagde…
  • aeteriske-olier

    Æteriske Olier

    Æteriske Olier Er meget mere end dufte, der påvirker lugtesansen. Æteriske olier er koncentrater, der er udtrukket af forskellige planter, og hvor nogle er lægeplanter, der herved har medicinske egenskaber, og som…
  • hostete-med-mynte

    Hoste Te med Mynte

    Hoste Te med Mynte Host – go home Når en hoste har sat sig, og vi kigger rundt i køkkenskabe, krydderiskuffen eller i køkkenhaven, er der faktisk mange ting vi kan bruge,…
  • chai-smoothie

    Chai Smoothie

    Chai Smoothie Velsmag og lækker Her er en smoothie, der bare smager godt. Den er sammensat af det bedste fra krydderihylden og ganen bliver både stimuleret og marineret i velbehag. Ud over…
  • den-forkoelede-smoothie

    Den Forkøledes Smoothie

    Den Forkøledes Smoothie Løber næsen fra dig? Her er en smoothie, der er sammensat af de bedste ingredienser, når næsen løber. Er vi blevet forkølet kan vi selv medvirke til lindring af…
  • Rist dine Mandler

    Rist dine Mandler Og nyd dem som drik – til desserten eller som et mellemmåltid Her har vi fat i en kilde der giver en lækker nødet smagsoplevelse. I mandler er der…
  • solbeskyttende-smoothie

    Solbeskyttende Smoothie

    Solbeskyttende Smoothie Naturlig solfaktor Denne solstråle har en skøn forfriskende smag og bidrager samtidig med en solbeskyttende effekt i huden under solbadning. Gulerødder, hvor der især findes vitamin A og betakaroten, som…
  • ren-aronia-smoothie

    Ren Aronia Smoothie

    Ren Aronia Smoothie Bærenes Dronning Her er en smoothie, der smager overraskende godt og samtidig bidrager med en høj sundhedsfremmende virkning. De mørkerøde aroniabær er meget rige på plantestoffer, de er lidt…
  • hostesaft

    Hostesaft – med lakridssmag

    Hostesaft - med lakridssmag Lav din egen hostesaft Det er meget nemt og simpelt at lave, og en god ting at have på hylderne i hjemmeapoteket – og så smager det bare…
  • adaptogene-urter

    Adaptogene Urter

    Adaptogene Urter Øger vores modstandskraft. Adaptogene urter er et naturlægemiddel der øger vores modstandskraft og flere af dem øger vores udholdenhed, ydeevne og vores daglige energiniveau, både legemligt og mentalt. De stimulerer…
  • aronia-baer

    Aronia-bær

    Aronia-bær Indianerne har længe kendt til aroniabær og deres sundhedsfremmende egenskaber. De kaldte bærret for ‘Bærrenes Dronning’. Bærret har et meget højt indhold af antioxidanter i form af blandt andet ‘anthocyanin’ der…
  • Propolis

    Propolis Er et naturlægemiddel der har utrolig mange lægende egenskaber. Det har en naturlig antibiotisk og desinficerende virkning. Det virker stimulerende på kroppens eget forsvar ved at øge immuniteten – specielt makrofagerne…
  • kakao

    Kakao

    Kakao Ren kakao indeholder humørfremmende plantestoffer. Af de indholdsstoffer der har indflydelse på humøret, kan nævnes – Anandamid og Theobromin. Anandamid, der produceres naturligt i hjernen, binder sig til receptorer i hjernen…
  • stevia

    Stevia

    Stevia Er absolut det bedste sødemiddel. Det har en naturlig sødme der er omkring 15 gange sødere end sukker og kan med foredel bruges som sødemiddel i hjemmelavede marmelader, til bagning, i…
  • ren-lakrids-te-med-floede

    Ren Lakrids Te – med Fløde

    Ren Lakrids Te - med Fløde Bør kun nydes en søndag morgen Her er en te, der smager ubeskriveligt godt, - så godt, at den til tider kan være kraftigt vanedannede. I…
  • hjemmelavet-te

    Sød Stevia Te

    Sød Stevia Te ... med mynte Her er en te, der ikke kun nøjes med at smage godt – den bidrager også med mange forskellige og gode virkninger i kroppen. Blandt andet…
  • lakridsrod

    Lakridsrod

    Lakridsrod Har længe været anvendt som hostemiddel, både i Kina og Europa. Roden byder ind med en lang liste af medicinske egenskaber på grund af sit høje indhold af plantestoffer. For at…
  • Echinacea/Rød Solhat

    Echinacea / Rød Solhat Er en plante der støtter kroppens egen modstandskraft og bruges til rigtig mange medicinske formål. Hovedsageligt bruges det til at regulere og stimulere immunforsvaret og alle de situationer…
  • Hoste Te med Lakrids

    Hoste Te med Lakrids Host - Go home Her er en te, der ikke nøjes med bare at smage godt - den har også en god virkning mod hoste. Lakrids og kamilleblomst…
  • mandeldrik

    Mandeldrik med Vaniljekorn

    Mandeldrik med Vaniljekorn Som drik eller over morgenmaden Nødder, kerner og frø er små potente guldstykker for kroppen. I mandler findes der blandt andet E-, B2- og B3 vitamin og af mineraler…
  • StenalderGrød – Turbodrengene smiler

    StenalderGrød – Turbodrengene smiler Sæt guld ind på livslængden Her har vi at gøre med lækkerier, der polerer og pudser hele kroppen fra top til tå – og samtidig er det en…
  • Skab Gnist og Flammer i Kroppen

    Skab Gnist og Flammer i Kroppen God cigar & godt helbred Fra et ur-gammelt perspektiv, ses fordøjelsen som en brændende flamme (Agni). Jo finere og mere harmonisk flammen er, jo bedre fungerer…
  • stenaldergrød hørfrø

    StenalderGrød af Hørfrø

    StenalderGrød af Hørfrø Her bliver der overhalet inden om.. Denne ur-grød smager bare godt og samtidig er den fyldt med protein, fiber og gode fedtstoffer. Hørfrø er rig på essentielle omega 3…
  • stenaldergrød med lægende egenskaber

    StenalderGrød med Lægende egenskaber

    StenalderGrød med Lægende egenskaber Lad din sundhed være din medicin Her er en morgenmad der ikke bare nøjes med at smage godt - den er nærmest en fuld multi-vitamin, hvis man kigger…
  • stenaldergrød høj i hatten

    StenalderGrød – Høj i Hatten

    StenalderGrød – Høj i Hatten En sand naturbombe Når vi ser på hvad hampefrø indeholder, er det lige til at blive høj i hatten. Hampefrø er fyldt med essentielle proteiner og sunde…
  • rød og cremet smoothie

    Rød og Cremet

    Rød og Cremet En sand kærlighedshistorie Her får du ren velsmag til ganen og samtidig en kærlig handling til alle kroppens mange milliarder celler. Vores celler lever af det, vi putter i munden…
  • cremet-chokoladedrik

    Cremet Chokoladedrik med Lakrids

    Cremet Chokoladedrik med Lakrids En smoothie der er skabt til overhaling Tyk, cremet, super velsmagende og ikke mindst – knaldhamrende sund. Udover smag, velbehag og overhalingsbanen, bidrager denne smoothie endnu med topfart,…
  • havtorn-smoothie

    Havtorn giver Baghjul

    Havtorn giver Baghjul - & en sund og smuk hud Havtorn er en sand bombe, når vi snakker C-vitamin. Sagt på en anden måde: Havtorn er en kraftig antioxidant der kan medvirke…
  • aebledrik

    Den Rundhåndede Æbledrik

    Den Rundhåndede Æbledrik Forfriskende, velsmagende og sund... - og så har den ydermere en mild afgiftende og udrensende effekt i kroppen – blandt andet på grund af indholdet af C vitamin. Desuden…
  • Blaabaer-smoothie

    Cremet Blåbær

    Cremet Blåbær En smoothie fyldt med Antioxidanter I forhold til bær og indhold af antioxidanter deler de danske blåbær 1. pladsen med få andre bær. Det blåbær med mest krudt og flest…
  • koelig-sommerbrise

    Kølig Sommerbrise

    Kølig Sommerbrise En sand forfriskning på en sommerdag Både blåbær og pebermynte har begge en kølende egenskab, som gør godt på en sveddryppende solskinsdag. Når vi spiser en ret med chili, vil…
  • super-simpel-banan

    Super Simpel Banan

    Super Simpel Banan Den smager helt fortryllende Denne smoothie har det med at tilfredsstille smagssansen så meget, at man ofte når alt for hurtig til bunds i glasset. Og samtidig er den…
  • kanel-guf-smoothie

    Kanel-Guf

    Kanel-Guf Ikke bare en smoothie...! For her finder du en velkendt smag som bedstemors gammeldags æblegrød med knas og flødeskum - og så smager den bare rigtig godt. Samtidig er denne smoothie…
  • cremet-lakrids

    Cremet Lakrids

    Cremet Lakrids Smager bare umf !! Denne cremede sag får både smagssansen og alle cellerne i kroppen til at smile. Samtidig er den fyldt med lækkerier som E vitamin, der blandt andet…
  • smoothie-mod-gigt

    Gigt Go Home

    Gigt Go Home - Smoothie Giv ømhed og stivhed kamp til stregen...! Gigt udvikles ofte gennem ens livsstil og af den grund er det nødvendig at kigge på: hvad har skabt gigt…
  • silkebloed-hindbaerdrik

    Silkeblød Hindbærdrik

    Silkeblød Hindbærdrik Den er bare go´ Denne smoothie nøjes ikke bare med at kæle for sanserne. Den er silkeblød og cremet og så er den samtidig fyldt med næringsstoffer. Blandt andet kan…
  • Lys-i-lampen

    Lys i Lampen

    Lys i Lampen Silkeblød og vanedannende smoothie...! Denne her læskende drik kan skabe nye vaner i hjemmet på grund af den cremede og vaniljesøde smag. Og samtidig bidrager drikken med en basisk…
  • kanonkugle-smoothie

    Tre Polerede Kanonkugler

    Tre Polerede Kanonkugler Ikke for sjæle af glas...! Krudtet i de 3 bær kan skabe et helt festfyrværkeri i kroppen. Denne smoothie er nemlig fyldt med vitaminer som betakaroten, C-, E-, B1-,…
  • En laegende smoothie

    En Lægende Smoothie

    En Lægende Smoothie Naturlig & enkelt Denne cremede drik smager helt fantastisk godt og så kan den samtidig have plads på hjemmeapotekets hylder. Kigger man på de lægende egenskaber, bliver man helt…
  • 1. klasses Chokoladedrik

    1. klasses Chokoladedrik Cremet lækkerier Denne chokoladedrik smager bare godt og samtidig har den en god sundhedsfremmende virkning i kroppen. Kakao er fyldt med antioxidanter og gode bitterstoffer som blandt andet har…
  • Det simple Åndedræt

    Det Simple Åndedræt Afstressning – uden fart En indånding har den helt fascinerende kvalitet – at nå ud i hele kroppen og til alle organer, helt ned på celleniveau. Samtidig er en udånding…
  • Æbledrik der sparker fra sig

    Æbledrik der sparker fra sig Antioxidanter – det er der krudt i Antioxidanter er vores små lægende venner som gør et enormt arbejde for at holde hele vores system i balance, helt…
  • Kvalitetstid der overhaler

    Kvalitetstid der overhaler Få mere energi med topfart Når vi skaber et lille rum af kvalitetstid som for eksempel en stille stund, faste pauser eller en morfar så får vi gavmildt tilbage.…
  • chiagroed

    StenalderGrød af Chiafrø

    Stenaldergrød af Chiafrø Den gode for(d)nøjelse Ud over velsmag og velbehag er chiagrød en god kilde til proteiner og kostfiber, den er fyldt med antioxidanter og gode og sunde omega 3 og…