Havtorn giver Baghjul

havtorn-smoothie

Havtorn giver Baghjul

– & en sund og smuk hud

Havtorn er en sand bombe, når vi snakker C-vitamin.

Sagt på en anden måde: Havtorn er en kraftig antioxidant der kan medvirke til at sænke inflammation i kroppen.

Bærret er godt for huden og modvirker rynker, det styrker immunforsvaret, nervesystemet og meget mere, og så smager denne havtornesmoothie i øvrigt overraskende godt.

Havtorn kaldes også “Nordens citron”. 100 g bær giver nemlig baghjul til både citron og appelsin tilsammen ift. indholdet af C vitamin.

INGREDIENSER – 1 PERSON

2 dl vand

1/4 dl økologisk havtorn

1/4 – 1/2 banan

2 cm gurkemeje med skræl

1 knsp peber

1/2 avokado

5 + 1 stk. mandler

1 knsp fint sten- eller havsalt

 

FREMGANGSMÅDE

Kom alle ingredienser i blenderen og blend til det har en ensartet konsistens. Den sidste mandel snittes fint og blandes ned i glasset med havtorn.

Et let og økologisk mellemmåltid for under 10 kr.