Ovnbagte Kartofler

ovnbagte-kartofler

Ovnbagte Kartofler

Fremgangsmåde

Skrub kartoflerne og del dem på midten. Fordel kartoflerne på en bradepande og pensl dem med olie og strø salt over.

Sæt pladen i en 180 grader varm ovn med varmluft. Når de begynder at få en gylden farve, er de klar til servering.

INGREDIENSER – 4 PERS – TID: 30-45 MIN

700 g økologiske kartofler

koldpresset jomfru olivenolie

sten- eller havsalt

 

SERVERES F.EKS. MED

– rød linse-sovs

rødbedesalat med frisk peberrod

broccoli og blomkål i tahin-creme

selleri-bøf

– et drys persille, karse, purløg eller et par hakket blade rucola til topping

– hjemmelavet knækbrød